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炸藕片夹肉的做法大全有哪些

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

藕片是大家一定要多吃的食物,因为对健康有很多好处,莲藕里面含有丰富的维他命c,另外还有多种矿物质元素,不仅是味道非常好的食物,而且具有很高的药用价值,比如可以保护人的心脏,对促进新陈代谢也很有作用,今天为大家推荐的美食是炸藕片夹肉,具体制作方法如下。

第一、炸藕夹肉

1.步骤1莲藕去皮切成薄片,留一小段不切断

2.步骤2绞肉加上葱花,蛋,盐,酱油,白胡椒粉,香油全部拌匀备用

3.步骤3莲藕片中夹进肉馅

4.步骤4把油加热至180度

5.步骤5面粉,太白粉,盐,水混合成面粉煳,沾上莲藕片炸成金黄即可沾酱料食用

第二、炸藕夹肉

1

莲藕去皮切成薄片,留一小段不切断

2

绞肉加上葱花、蛋、塩、酱油、白胡椒粉、香油全部拌匀备用

3

莲藕片中夹进肉馅

4

把油加热至180度

5

面粉、太白粉、塩、水混合成面粉陕西有几家羊羔疯医院糊,沾上莲藕片炸成金黄即可沾酱料食用

第三、炸藕夹

中卫海原县治癫痫的好医院是哪材料:肉馅、莲藕、葱、姜

调味料:油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、水

做法:

1、莲藕切成片放在盐水里泡一小会,葱、姜剁碎将水沥干。

2、肉馅加入沥干水的的葱、姜以及适量的调料,拌匀后再加入少量的淀粉拌匀,将面粉加水、鸡蛋汁和适量的调料佳木斯市治疗癫痫病的医院哪家较强调成面糊。

3保定市羊角风医院网上咨询、取两片莲藕中间夹上肉馅,分别在表面均匀沾上面糊待用,等油烧热后,将沾上面糊的藕夹逐一放入油锅中炸至金黄色装盘即可食用。

第四、炸藕夹做法二

原料

藕一节、牛肉绞馅适量、面粉、水

做法

1、将牛肉绞馅放入盆中,加入盐、花椒粉、香油搅拌均匀。

2、在1中分次加入水搅拌,每次都要完全搅匀再加水,直至粘稠。加入老抽继续搅拌均匀。最后滴少许植物油,搅匀。

3、将藕去皮,洗净。切成3mm厚的片,备用。

4、将面粉放入大碗中,加少许清水,调成面糊。

5、取一片藕片,在上面放上牛肉绞馅,再盖上一片藕片,两面捏紧。放入面糊中两面蘸匀。

6、平底锅中放入油,烧制五成热。将蘸好面糊的藕夹放入锅中,用叉子按压几下,待一面金黄后翻面,至另一面变金黄色后,即可盛出食用。

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